La revisit' du financier !

Faute de pouvoir coudre, je peux cuisiner un peu.
Aujourd'hui c'est un dimanche gris, l'automne est là ! Avec mon homme, on avait envie de pâtisserie. Mais que faire ? Des financiers, pourquoi pas, mais au chocolat (c'est plus gourmand) et avec des noisettes (c'est la saison) !

Voilà comment est née notre revisit'.

Allez, je vous donne la recette :

Ingrédients :
- 67 grammes de beurre
- 20 grammes de farine
- 50 grammes de poudre de noisettes
- 60 grammes de sucre glace
- 60 grammes de chocolat noir
- 2 blancs d'œufs
- 1 peu de vanille liquide

Préparation :

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-onde.
Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre de noisettes et le sucre glace. Y ajouter le mélange chocolat-beurre fondu.
Ajouter la vanille liquide.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Mettre cette préparation dans des moules à financiers.

Cuire à 240°C pendant 8 minutes.


J'ai utilisé des minis moules à financiers, soit une quinzaine de financiers. Mais si vous utilisez des moules à financiers normaux, vous en aurez 2 fois moins je pense et il faudra prévoir un peu plus de cuisson.

Voilà, à très vite !!!  XOXO

Trousse à maquillage !

Pour cet article, je vais vous présenter une petite trousse à maquillage, toute simple.

Faite à la va-vite, avec du tissu que j'avais déjà utilisé pour le cabas en lin.
J'adore ces 2 couleurs de lin. J'avais offert le cabas à ma maman puisqu'il lui plaisait beaucoup. Il me restait un peu de chaque tissu, pas assez pour refaire un cabas (dommage), mais suffisamment pour une trousse à maquillage.

J'ai choisi de faire la trousse plutôt dans la hauteur, pour pouvoir y faire entrer khol, mascara et tubes de crème.

Je l'ai doublée pour avoir une finition plus sympa.

Au passage je fais un peu de pub pour les produits L'Occitane parce que j'en suis complétement fan.

Et voilà, la trousse à maquillage parfaite pour mettre tout le nécessaire à beauté.

 

La doublure visible sur cette photo.

Je n'ai pas utilisé de tutos ni de patron, j'ai fais un l’œil, en fonction de mon besoin. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser, je vous répondrai avec plaisir.

Pour le moment, des petits soucis de dos m'empêchent de coudre autant que j'aimerais. J'essaye de coudre dès que possible quand même. 

A très vite, XOXO

Crumble de Potimarron

Après de longues semaines d'absences, enfin un article gourmand.
L'automne est là, même s'il fait encore doux, les légumes d'hiver envahissent les marchés et ça fait envie.
Je me suis donc attaquée au Potimarron...
Et je dois dire, qu'il m'a donné du fil à retordre ! Couper et éplucher un potimarron c'est du sport ! Heureusement que mon chéri était là pour m'aider un peu (beaucoup).

Voici ma recette :

Ingrédients :
- 1 potimarron
- 3 pommes de terre
- 5 cl de crème fraiche
- 10cl de lait
- du beurre
- de la farine
- sel et poivre


Réalisation :

Eplucher et laver les légumes. Découper-les en petits dés. Les faire cuire 20 à 30 minutes dans de l'eau bouillante avec un peu de gros sel.

Dans un saladier, préparer le crumble. Je l'ai fait au pif, donc je ne vais pas pouvoir vous donner les grammages mais grosso modo il faut 2 belles noix de beurre et 2-3 cuillères à soupe de farine. A la main, mélanger jusqu'à obtenir un "sable". N'hésitez pas a rajouter du beurre ou de la farine suivant le résultat.

Sortir les légumes du feu une fois bien cuit (la pointe du couteau doit rentrer sans difficulté). Ecraser les légumes à l'aide d'un presse purée.
Ajouter une noisette de beurre, la crème et le lait. Saler et poivrer.

Mettre la purée dans un plat et répartir le crumble dessus.

Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant une vingtaine de minutes. Le crumble doit être doré.

A très vite
XOXO